味噌漬けトンテキ丼野菜セット

芳ばしさが突き抜ける肉厚トンテキ

松屋　川越城下町店

埼玉県川越市城下町

気軽に食べられるファストフードの定番である牛丼。今や各牛同チェーンはこぞって新しいメニューを開発し、どこにいってもバラエティに富んだメニューがずらり。店舗の規模こそ小さいながらも、こうなるともうレストランだよね。そんなわけで久々に松屋に行ってみた。するとちょうど売り出し中だった「味噌漬けトンテキ丼」が目に入った。ポスターを見ると「パワーアップして帰ってきた」とある。以前にもあったメニューらしいね。とりあえずインパクトが凄かったので注文。セットには小鉢がついていてキムチかとろろを選択できる。豚肉との相性のいいキムチを選択して、サラダもつけた。なかなか豪華などんぶり定食の完成。味噌の芳ばしさがしっかりとしていて、食欲をそそる。しっかりと肉厚なトンテキががっつりと乗っているけど、意外と底の浅い洒落たどんぶり。さっそくかぶりつくと、味噌が香りがフワッと口の中に広がる。ちょっと甘辛く濃厚な味噌で、味噌カツの味噌よりもちょっとワイルドな力強さを感じる。これに小鉢のキムチを合わせると最強。これだけでごはんがどんどん消えてゆく。もう口の中が芳ばしさと旨辛さの相乗効果でもう逃げ場がない。すかさずサラダを食べる。これ正解かも。サラダと味噌汁で全体のバランスをとりながら箸を進めると、ちょうどいい感じだ。でも、やっぱり別盛りでごはんを食べたくなっちゃうね。それでもボリュームはしっかりとあるので、がっつりと食べた感じもあって肉肉しさも満たされ、大満足。これはレギュラーメニューでもいいんじゃないかなって思ったぞ。

2020.09