しらかば定食

北海道をまるごと欲張りに味わう

郷土料理ユック千歳空港ターミナルビル店

北海道千歳市美々

北海道にはたくさんの美味しいものがあるので、北海道旅行は食の楽しみも魅力のひとつ。空港にはたくさんのお店があって、お土産や食事で旅の最後を締めくくりながら余韻に浸ることができる。そんなわけで、新千歳空港で帰り際に食事をすることにした。とにかく色んな店があるので迷ってしまうのだけど、見つけたのは郷土料理が自慢のお店。ショーウインドーには旨そうなものがいっぱい並んでいて、しかもそこそこ安い。そんなわけでお店の一番人気と書かれている「しらかば定食」を注文してみた。サンプルはすごい豪華なんだけど、値段が安いのでどうなんだろうと心配しつつも、運ばれてきたのはサンプルどおりの豪華な顔合わせ。これは見た目にも嬉しくなっちゃうね。天ぷらがあって、ミニチュアサイズの小鉢丼がいくつかあって、茶碗蒸しや刺身もある。アルミホイルに包まれているのはじゃがバターだ。とにかく温かいものから頂こうと天ぷらからスタート。エビはけっこう小ぶりかな。小鉢丼はカニ丼、ウニ丼、鮭イクラ丼の三種類。まさに北海道を代表するチョイスだ。それぞれは小さいけど、美味しいところ取りで欲張りだねぇ。全体的にはしっかりと量があるので、十分にお腹がいっぱいになるぞ。そしてじゃがバターがけっこうボリュームがあるので、とにかく満腹になるのは必須。こんなリーズナブルな値段に北海道をまるごと詰め込んだ感じ、いやいや幸せになれるわ、これ。品質的には決して極上品とは言えないけれども、この料金でこのクオリティならしっかりと経営努力を感じるぞ。何はともあれ、何でもかんでも欲張りに食べたいという人にはおススメだ。

2020.10