鉄華丼

豪華にそびえ立つマグロが嬉しい

まるよ 西条店

千葉県鴨川市花房

千葉県の外房、鴨川にやってきたぞ。千葉県にはチーバくんという千葉県の形をしたキャラクターがいて、鴨川は手の下のお尻あたりかな。沿岸部は漁業も盛んで、また温泉街もあるので外房の中でも賑やかで活気がある印象だ。せっかくなので何かおいしいものを食べたいなとネットを検索してみると、この店を発見。色鮮やかな料理の写真に惹かれて訪れてみた。すると、そんなに大きなお店でもないようなのに店の前に待ち行列ができていた。それでも待ちは１組程度だったので待つこと10分ほどで案内された。とても人気の高い名物店だそうで、今日はいつもより空いているよう。ラッキーだったのかな。メニューを見ると、海鮮もあるし、揚げ物もあるし、そば、うどん、ラーメンなどもあって、何でもある定食屋って感じ。こうなると逆に悩んでしまう。なんか妙にゴージャスな天丼も気になったけど、かなり食べ応えがあって下手したら食べきれないような気がしたので、無難に鉄火丼を注文してみた。いやよく見ると「火」ではなく「華」だ。なるほど写真では花が咲いたような盛り付けになっている。そして写真ではそんなに大きな印象はなかったのだけど、運ばれてきたものを見るとけっこうボリューミー。どんぶりに円を描くように並べられたマグロの中央に薔薇のツボミのように立体的に立った刺身。その刺身の一枚一枚がけっこう大きいので、写真では小さく見えたみたい。さっそく一枚ペロッとめくって醤油皿につけていただきます。下に敷いてあるのは脂のしっかりとのったトロ。ただ、筋の部分でしかも一枚が大きいので、食べるのに難儀する。一口でパクッといくと飲み込むときに筋が喉に中途半端に引っかかって危険。なので半分に切りながら食べることにした。インパクトの大きい鉄火丼ながらも味はかなり淡泊。もう少しマグロらしさを感じたいけど、このボリュームはたまらなく嬉しい。あとごはんがちょいと固め。惜しい。そう思いながら食べ進めていくと、なんとごはんの中からマグロのブツが出てきた。うほっ。これまた嬉しいサプライズじゃないですか。お腹も満たして満足。他の客の天丼も見たけど、ちょっとあれは食べきれないなぁ。あれはそうとうインパクトがあるぞ。ちなみにネットのクチコミは接客が天狗とか、店員の態度がボロクソに書かれていたけど、そんなに酷くは感じなかったぞ。機会があればまた訪れて、別のメニューも食べてみたいな。

2020.12