【鉄板】大島屋刺身定食

市場直送の新鮮な刺身の定番メニュー

がってん食堂大島屋川越的場店

埼玉県川越市的場

「がってん食堂大島屋」は、埼玉県を中心に展開する和食のレストラン。母体は「がってん寿司」を経営するRDC。埼玉県や栃木県など、海無県にとっては、新鮮な魚介類を美味しくいただけるので、非常にありがたい存在だ。けっして安くはないけど、手頃な値段でおいしい海戦がいただけるので、けっこう人気があるようだ。魚介を中心にちょっと和食を食べたくなるときにはもってこいというわけで、ついついフラッと行きたくなってしまう。今回はランチで立ち寄ってみた。ここは天丼も捨てがたいのだけど、やはり生の魚を食べたい気分だったので、おススメメニューにあった「【鉄板】大島屋刺身定食」を注文。味噌汁は貝汁かあら汁が選択できるということで、こちらはあら汁にしてみた。そして出てきた目にも鮮やかな刺身盛り。普段からこんな豪華なランチは食べられないけど、たまには贅沢したくなっちゃうよね。刺身はアジ、マグロ、サーモン、ホタテ、タイ、赤エビ。少し大きめの刺身なので、けっこうボリュームもあるかな。まずはアジから食べてみた。うむむ、プリっとした感じがいいね。マグロも甘くておいしい。ホタテは少し小ぶりかな。沿岸部なら当たり前のようなものでも、埼玉でこれをいただくことができるのは嬉しい。ごはんは大盛りもおかわりもできるので、お腹いっぱい食べられるのも嬉しい。あら汁は味噌仕立てで、こちらも納得のボリューム。しっかりと出汁が出ているので、味が凝縮されているようで、すごく美味しい。味噌もしつこくないので、あっさりといける。そんなこんなであっという間にたいらげて、お腹も満たされて大満足。ごちそうさまでした。

2021.03