本日のお魚定食

彩り綺麗で味わい豊か、人気の古民家レストラン

杜の穂倉邸

宮崎県西諸県郡高原町蒲牟田

宮崎県南西部の高原町にやっきた。けっこうこの辺って地味で個性的な温泉が多いよね。温泉ついでにランチをしたいと付近を探すも、けっこうな田舎なのであまりお店の情報がない。Googleマップで近くの飲食店を検索すると、近くにレストランがあるらしい。ということでさっそく行ってみた。ところが近づいても何もない。あれ、この辺だよなぁとグルグルまわると、どうやら一軒の怪しい民家を発見。ん？もしかしてここ？と、敷地内に入っていくと、どうやら正解らしい。古民家を利用した小ぢんまりとしたレストランだ。恐る恐る玄関を開けると、中から人が出てきた。予約はあるかと聞かれたので、無いことを告げると、ちょっと困った感じだったが、１席だけ空いているとのこと。「タイミングよかったですよ」と案内されました。メニューはランチメニューがいくつかあるようだ。写真がないので適当に「本日のお魚定食」というのを注文。後から数組の客が来たけど、予約のない方は断られていた。本当にラッキーだったようだ。それにしても本当に館内は民家そのもの。もう、隠れ家というよりも、田舎のおばあちゃん家に遊びに来たような雰囲気。なんだかワクワクしてくる。そして料理が運ばれてくると、何だ何だ？とびっくりするぐらい豪華な内容。見た目もすごく洒落ているし、お膳なんだけど前菜が４種と茶碗蒸し、サラダと味噌汁がついている。そしてメインの魚はどうやらカレイのようだ。とにかく盛り付けが綺麗だし、すごいボリューミー。なるほど、こんなにわかりづらい場所なのに客がいっぱいな理由がよくわかった。さっそく食べてみると、どれも田舎らしい素朴な味ながらも、しっかりと美味い。カレイはフワフワした身かと思いきや、下ごしらえで揚げているのかな？しっかりと身の引き締まった食べ応えのある食感。味も甘辛くてしっかりとしていて美味すぎる。もう夢中になって食べ進めて、もちろん完食。いやはや凄くいい所を見つけてしまって、大満足のランチだった。

2022.05