おまかせ定食
おばあちゃんが一人できりもりする素朴な定食屋
こころ
千葉県銚子市川口町
関東の一番東の端っこ、銚子にやってきた。ちょっと遠いんだけど、のんびりとした雰囲気がとてもよくて、釣り場としても楽しいところ。そして銚子といえば港町、おいしいものがいっぱいあるイメージだ。まぁ、観光地でもあるので、美味しいものもいっぱいだけど、それなりの出費もあるわけで、もっとこうローカルで穴場的な場所はないかと探してみたところ、見つけたのが第二卸売市場の近くにある「こころ」という小さな店。お食事処と書かれているので、定食屋なのかな? 外観からすると少し古びた小料理屋のようにも見える。とりあえず店内に入ってみると、手前にテーブル席がふたつ、奥に小上がりの席がふたつ。カウンターっぽいのもあるけど、席としては使えないかな。そして小上がりの席もひとつは荷物置き場になっていた。かなり雑多な感じ。先客が二名いたけど、それで手前の席はいっぱい。奥の小上がりに座った。とても元気なおばあちゃんがひとりで切り盛りしているのようで、忙しそうにしている。あとは猫が寝ていた。メニューを見ると「おまかせ定食」というのがあるので、それを注文。朝定食なんかも安くて、先客はそれを頼んでいたらしい。しばらくするとお膳が運ばれてきたけど、期待以上にバラエティな膳。刺身、天ぷら、小鉢、みそ汁、ご飯、そしてカマ焼き。内容はおまかせなので、日によって変わるのだろう。ますば揚げたての天ぷらから。手前のはキスだなぁ、あとイワシかな。それと白身の魚。フワフワとやわらかいので、新鮮な魚なんだろう。そして刺身は三点盛り。マグロとイワシと白身はなんだろう?トロっとしていて、脂ものっている感じの魚。すごく甘味がある。でも一番うまかったのがイワシ。すごく柔らかくてそして甘い。こんなに甘いイワシを食べた記憶がない。ちょうど銚子はイワシのシーズンなようで、今日だけで3000トンの水揚げがあったらしい。そんな超新鮮なイワシなんだろうね。カマ焼きはなかなかインパクトあり。カマなんて食べるところが少ないんじゃないかと思いきや、そんなことはなくほとんど身で、これもフワフワで旨かった。いやはや、やっぱりこういう店はいいよね。すごくお得に食べられるし、そして美味い。本当に穴場的な場所を見つけた気がして、うれしくなった。また機会があれば立ち寄りたいな。
2022.06