刺身盛合せ定食

新鮮な刺身盛りと小鉢も美味しい

きっちん榮楽

熊本県菊池郡大津町室

熊本空港にやってきた。空港からはリムジンバスで熊本駅に向かおうとしたら、空港ライナーというJR肥後大津駅直結の無料バスが走っていた。なんて太っ腹なんでしょう。時間に制限のある人だと利用は難しいかもしれないけど、行程に余裕がある人なら超お得に移動ができるぞ。そんなわけでJR肥後大津駅にやってきた。ちょうど昼になる時間帯だったので、駅の近くでランチをすることにした。そこで見つけたのが駅前からすぐのところにある「きっちん榮楽」という和食の店。店の前に駐車場があり、奥まったところに入口があった。ちょっと敷居の高そうなイメージのある建物だけど、店のネーミングは入りやすい感じ。ランチメニューもあるようなので入ってみることにした。ちょうど昼頃ということもあってそれなりに賑わっていた。日替わりランチを頼もうとしたら、残念ながら完売とのことで、「刺身盛合せ」の定食にしてみた。定食なのでごはんと味噌汁、小鉢が二つ、そして刺身は４種盛りだった。なかなかバラエティで定食としてはちょうどいい感じだ。刺身はマグロとサーモン、そしてブリかカンパチのような青魚、そして手前にある白身はカレイかな？　わりと鮮度は良さそうな感じ。さっそく食べてみると、しっかりと甘味とコリコリとした食感があって新鮮味を感じる。ボリュームもランチにはちょうどいい感じかな。ここで美味かったのが小鉢。煮物が特に美味くて、優しい味なんだけどしっかりと味がしみ込んでいて美味しかった。それから味噌汁も風味がすごく強くて美味しかった。ランチの定食ということで、食後にはドリンクもついてきて、なかなかサービスがいいなと感じた。駅前なので電車待ちのランチにぴったりだった。

2022.07