豚ばら肉のトンテキ風定食

がっつり濃厚、パワー溢れる分厚い豚ばらトンテキ

旅籠や十兵衛 (藤枝PA上り)

静岡県藤枝市中ノ合

年末年始の旅行の帰り、新東名道の藤枝PAで休憩。何気なくお土産物を眺めたり、食事処のメニューを眺めていたら、急に食べたい衝動に駆られた。別に夕飯をここで食べるつもりもなく、むしろ今夜は別に要らないかなぁなんて思っていたくせに、メニューを見たら急に食欲が湧いてきた。ということで、惹かれたのは２番人気という「豚ばら肉のトンテキ風定食」。あえて「トンテキ風」なのね。どのように「風」なのか気になったので即注文。するととてもガッツリとしたもので提供されてきた。思っていた以上にガッツリだしボリューミー。豚ばら肉は６枚もあってしかも分厚い。さっそく食べてみると、ん？か、硬い。けっこうな歯応えでこれはこれで咀嚼が多くなるのでさらに満腹感が刺激されそうだ。味はかなり濃厚なので塩分も糖分も多そうだ。豚ばらなので、とりあえず食べやすいように筋で分解してから食べた。そのまま口に放り込むより断然食べやすい。とにかく分厚いので脂身がゴムみたいに伸びるし、筋が千切れるとゴムみたいに反動で汁が顔に飛ぶので、この食べ方が賢いと思う。そうすることにより、より味わって食べることができた。それにしても味が濃い。さらにニンニクもたっぷりと効いているので、スタミナもつきそうだ。ごはんは一杯ではとても足りない。ということで、ここはごはんとみそ汁がおかわりOKなので、もう一杯。それでも味が濃いのでおかずが余り気味だが、そもそも空腹でもなかったのでこれ以上ごはんのおかわりは要らない。でも、なんとか食べきった。けっこうコスパもいいし、味も良かったので、背徳的な感じはあるもののとても満腹満足できた。

2023.01