特上大海老天丼(小そば付)

ハラール対応の国際的な日本食

そじ坊　成田国際空港第2T店

千葉県成田市古込

成田空港にやってきた。いつも利用するのは羽田空港ばかりなので、たまにはこちらの空港も利用してみたくなって、ほんの少しだけ遠回りしてみた。大きい空港なのに成田は滅多に利用することがないので、けっこうワクワク感がたまらない。そして、やっぱり広いし、雰囲気がだいぶ違うね。まず、外国人の多さは半端ない。様々な国の人がたくさんいた。まあ、とりあえずランチにしよう。第2ターミナルにやってきたので、レストラン街を見て回る。意外と千葉県を推している感じはないなあ。みやげ物はけっこう千葉を意識したものがあるのになあ。なら、普通に日本食でええかな。トンカツと寿司と悩んだけど、ここは天丼かな。大きな海老天丼がやたらと訴えかけてくるので、ちょいと値段が高めだけど、サイズアップという謳い文句の誘惑に負けてしまった。外の景色が見える席でしばらく待っていると香ばしい匂いを漂わせながら運ばれてきた。特上大海老天丼、蕎麦付き。かなりガッツリ目だね。さっそくその大海老からガブリっ。プリプリの海老は、見た目以上にしっかりとした歯ごたえ。この食感はたまらない。衣がわりと薄めなので、見た目のインパクト以上に大きな海老のようだ。なるほどこれは贅沢だ。タレはわりと薄めで大人しい感じなのに、しっかりと甘くて上品。素材の邪魔をしないのに、旨味がたっぷりなのだ。そして、茄子、カボチャ、キス、オクラ、どれも美味しかった。そして蕎麦もいい。けっこう細いタイプの麺で、信州らしいオーソドックスな印象なんだけど、ボソボソもしないでもっちりもしていない、ツルツルとしたコシのある蕎麦だ。温そば、冷そばを選べるけど、今回は温そばにした。この麺なら冷そばでも良かったかな。素朴に美味しい蕎麦だった。しっかりとたいらげて、満腹、ご馳走様でした。

2023.04