チキン定食(肉３枚)

幻と囁かれる懐かしのド定番メニュー

松屋　東武霞ヶ関店

埼玉県川越市霞ヶ関東

松屋といえば、牛丼チェーンのひとつで、やはり人気の高いブランドのひとつ。とにかく牛丼が好きなので、昔からよく行っていた。ふと、立ち寄ると新しいメニューが追加されていた。ん？ん？ん！！。何だか見覚えのある、独特のフォルム。こ、これは懐かしのチキン定食ではないか。なんと「懐かしのメニュー」として期間限定で復活しているとのこと。いやぁ、懐かしい、懐かしすぎる。気づかぬ間に無くなっていたのね。昔、よく食べていたなぁ。ということでついつい注文。すると存在感ありありと登場。何故かチキンなのに丸い肉というチキン定食。規格化するための工夫なんだろうなぁ。復活ということだけど、掛かっているタレは当時のものより少し色が濃い気がするなぁ。食べてみると、おおっ、こんな感じだった気がする。なんとも懐かしい味。玉ねぎとニンニクのタレがめちゃくちゃごはんに合うんだよね。肉も柔らかくて、普通に鶏肉なんだけど、この真ん丸のスライス肉が特徴的だよね。そういえば、いつぐらいにメニューから消えてしまったのだろう？　すっかりその存在も忘れていたよ。ということで、ある年齢層以上の方なら涙ものの復活メニュー。販売終了前に何度か食べておこうかな。

2023.06