三崎港まぐろ＆湘南釜あげシラス丼

大海原を眺めながらの洋上グルメ

東京九州フェリー「それいゆ」レストラン

太平洋の大海原の上

旅行の移動手段はバス、電車、クルマ、飛行機等いろいろあるけど、忘れちゃいけない船旅。そんな船旅を楽しみたくて東京九州フェリーというのに乗ってみた。まだ新しい航路で、その豪華な船旅を安価に利用できるということで、飛行機で福岡まで飛んで、帰りに新門司から横須賀に向けて乗ることにした。とても大きな船なので、揺れも少なくとても快適な航海。何しろ船内が綺麗だし煌びやかなのがいいね。そんな航海で楽しみなのが食事。船内のレストランで大海原を眺めながら食事をすることにした。メニューはいろいろあるけど、今回注文したのはこれ「三崎港まぐろ＆湘南釜あげシラス丼」。なかなか贅沢で豪華な顔ぶれだ。タレはゴマ風味の醤油ダレのようだ。さっそく食べてみると、マグロがやっぱり旨い。赤身のしっかりとした旨味のあるマグロだ。普段、安っぽいものばかり食べているから、たまにちゃんとしたのを食べると、違いが一目瞭然だね。シラスはけっこう大ぶりのもののようだ。こちらもたっぷりとごはんの上に敷き詰められていて、そのホロホロとした身が美味しい。甘味もほろ苦さが癖になりそうな、そんなシラスだ。マグロとシラスだけだと、妙に真っ平な味に仕上がってしまいそうだけど、その上に乗っているネギがまた、いいアクセントに仕上げてくれている。魚のまったり感をシャキシャキっとリフレッシュしてくれるので、とても爽やかにスッキリと食べさせてくれた。そして意外と味噌汁も旨かった。ちょっと甘味のある味噌で、濃い感じでもないのに味がしっかりとあって美味しかった。こんな食事を海を眺めながら食べるなんて、なんという贅沢なんだろうと、幸せを噛みしめるのであった。

2023.07