味噌カツ丼

味噌の風味がちょうどいい

レストラン水郷

岐阜県海津市海津町福江

岐阜県にある海津温泉にやってきた。入浴の前に食事がしたかったので、周辺のお店を探したけど、お正月に訪れたものだからどこも営業していない。目の前のコンビニでさえ、夕方で閉店してしまった。まぁ、とても辺鄙なところなので仕方がないか。ということで、海津温泉の館内にある食堂で食事をすることにした。こちらはしっかりと営業してくれて助かった。では何を食べようか。写真付きでメニューが掲載されていたけど、揚げ物が多いなぁ。まぁ、せっかくだし、味噌カツ丼でも食べようかな。注文してしばらく待つと、出てきましたよ、味噌カツ丼が。大きなどんぶりにはごはんが見えないくらいの大きなトンカツとキャベツが乗っている。そして赤茶色の味噌がかけられている。あとは味噌汁となます、煮豆、漬物だった。定食っぽくいろいろ付いているのは面白い。さっそく味噌カツを食べてみると、甘くてほんの少し味噌の苦味がいい後味になって、とても美味しい。まぁ、味噌カツの王道的な味かな。ボリューム的はちょうどいい感じかな。がっつりとしているようで、ごはんの量は少な目なので、ペロリと完食してしまった感じだ。特別に美味いとか見た目にインパクトがあるわけでもなく、可もなく不可もなくって感じの王道的な味噌カツ丼だった。

2024.01