北条鯛めし定食(刺身三種盛)

上品な鯛めしと刺身や小鉢のバラエティセット

レストランふわり

愛媛県松山市大浦

松山市の北部、波妻の鼻近くにある道の駅「早風の郷　風和里」に立ち寄ってみた。ちょうどランチタイムも近いので、ついでにレストランも覗いてみた。レストランの各窓ガラスには落書きのようにポップなメッセージがいっぱい書いてある。季節的な内容も含まれているので、おそらく頻繁に書き直されているのだろう。すごく面白そうなレストランなので入ってみることにした。扱っているのは和食のようで、郷土料理が中心のようだ。この辺だとやはり「鯛めし」なのだろうな。ということで、「北条鯛めし定食」というのを注文してみた。定食には「刺身盛り」または「煮付け」が付くとのことで、刺身盛りを選択。注文を終えたところで、待ち時間にスケジュールを調整しようかとスマホを操作しようとしていたら、「お待たせしました」と、食事が運ばれてきた。いや、早くねぇか。別の人の注文が間違って来たのかと思うぐらい早かった。あまり早すぎると勘ぐっちゃうけど、見た目はとても美味そう。こちらの鯛めしは、鯛の炊き込みご飯のようだ。けっこう薄味で上品な感じ。鯛の香りがフワッと香る感じがいいね。刺身は３点盛りで、ブリ系と鯛系とイカ刺しだった。ネタはそれなりに新鮮な感じだし、けっこう厚い切り身なのは嬉しい。他に小鉢も充実していて、なかなかお得でバラエティな定食だ。しっかりと食べ切って、けっこう満足だ。

2024.09