本日の日替り定食　海鮮丼(1.5倍)

柑橘系の爽やかさとゴマの芳ばしさが楽しい

山海の旬 一

鹿児島県霧島市国分新町

国分周辺でランチのできる店を探していたら見つけたのが「山海の旬 一」という定食屋さん。海鮮の店らしいのだけど、ランチがお得ということでさっそく行ってみた。まだ開店時間には早いかなぁという時間に向かったのだけど、すでに店の前に人が並んでいる。ん？もしや、かなりの人気店なのか？すぐさま行列に並ぶ。開店待ちなんて久し振りでワクワクしちゃうね。入口前には「本日の日替り定食　海鮮丼」と書かれた看板が出ていた。ほどなくして開店して席に着き、その海鮮丼を注文。大盛りもできるようで、1.5倍のものを注文。店の規模は大きくはないので、開店と同時に満席状態だったが、料理も比較的すぐに出てきた。とても安い値段のわりにめちゃくちゃ豪快な海鮮丼。看板によるとネタは真あじ、ぶり、赤いか、あいご、しびまぐろとのこと。全体にゴマがまぶせてあり、食欲をそそる。すでに甘いタレがかかっているとのことで、そのまま食べる。すると、ふわぁ〜っと口の中に広がる柑橘系の爽やかな香り。そして後から甘さとゴマの芳ばしさが追いかけてくる。こりゃ癖になりそうな感じのタレだ。海鮮ネタとの相性もばっちり。こりゃ旨いぞ。そして面白いのが、味噌汁。なんと、中にソーメンが入っていた。とても面白く、そして美味しく頂けた。ここはリピありだな。

2024.12