チキン南蛮定食

濃厚な旨味が口いっぱいに広がりがっつり食べられる

ままん家

愛知県豊橋市清須町

愛知県豊橋市でランチのできるところを探していて見つけたのが「ままん家」という小さな定食屋さん。田畑の広がる田園地帯の一角にポツンと建っているような店だった。まだ昼前の少し早い時間だったこともあり、他に客はいない様子。店内に入るとチャイムが鳴り、席につくとメニューを渡されるが、オーダーは各自のスマホから注文するシステムになっていた。QRコードを読み込んで、メニューからオーダーするだけ。まぁ、楽といえば楽だけど、不慣れだとけっこう戸惑うかも。しかも決済までスマホで完結するのだから、文明の利器を最大限に活用しているようだ。しかし、店の人は若い人とかではなく、普通のおじちゃん、おばちゃんって感じ。ずいぶん、思い切ったなぁって感じ。で、メニューもけっこう豊富なのですごく迷う。色々と食べたかったのだが、気になった「チキン南蛮定食」を注文してみた。しばらくして出てくると、けっこうなボリュームでびっくり。豪快にタルタルがかかっているのも見事だし、キャベツもモリモリ。さっそく食べてみると、ニンニクのしっかりときいた濃厚な旨味のチキンが、甘辛く味付けされていて、そこにしっかりとピクルスの酸味がきいているタルタルがめちゃくちゃ合う。かなり濃厚な味になるので、ごはんもどんどん進んでしまう感じ。また、キャベツにかかっているドレッシングも妙にさっぱりと旨くて、非常にバランスがいい。とにかくボリュームはあるので食べ応えは抜群。味噌汁は名古屋らしく赤だしというのも好印象。他にエビフライやハンバーグ、刺身などもあるようなので、次回来ることがあったら、そっちも食べてみたいと思った。アットホームな店の雰囲気も良かったので、また是非とも来たいな。

2024.12