豚のワイン煮　オニオンスープ

小さな洒落たカフェのランチ

Hundreds COFFEE

埼玉県川越市的場北

とても新しそうな小さなカフェを見つけた。ちょうど昼時で、「ランチ」の文字もあったので入ってみることにした。テーブル席が二つとカウンター席がちょっとあるだけの、ほんと小ぢんまりとした店だけど、ポップな装飾がとても洒落ている。ランチはAとBがあり、Aの「豚のワイン煮　オニオンスープ」というのを注文してみた。すると写真のようなモダンな感じの定食が出てきた。肉は豚肉なんだけど、けっこうガッツリと分厚い。そのわりにすごく柔らかい。チキンの照り焼きのような芳ばしく甘辛いタレが美味い。オニオンスープは小さなオニオンが丸ごと入っていて、香りがとてもいい。そしてご飯は玄米とのブレンドだそうで、もっちりとしてヘルシーな印象。豚肉でガッツリとした感じがありながらもヘルシーな感じが良かった。まだプレオープンだったようで、いろいろとアドバイスを求められた。なかなか感じの良さそうなお兄さんが一人で切り盛りしている様子。これからも頑張って欲しいなって、応援したくなるカフェだ。

2025.02