牛そば

ゴロッと大きな肉がいっぱい

まんぷく光食堂

沖縄県島尻郡与那原町板良敷

与那原まで遊びにきたついでに、どこかでランチ。そこで見つけたのが「まんぷく光食堂」という国道沿いの店。それにしてもここの店はやたらと派手。いや、最初びっくりして入るのを躊躇ったほど。というのも、店の前には暴走族のようなヤンキー単車が並んでいて、「集会の真っ最中？」って感じたほど。店内は普通の店で、ヤンキーもいなかったけど、どうやら店のオーナーがこういうのが好きなのか、旧車会御用達の店のようだ。まぁ、店は普通なのでそのまま入る。券売機で食券を購入するシステム。定食類からそばまで一般的な沖縄の定食屋スタイル。山羊肉も扱っているのは珍しい。けっこう山羊に惹かれたけど、注文したのは「牛そば」。すると、これまたものすごい肉の量が乗ったソバが出てきた。いや、これ肉だけでも大きなステーキ以上の量があるんじゃないかというほど。さっそく食べてみると、この肉がまたしっとりとしてホロホロと崩れる。よく煮込まれた美味しい牛肉。ニンジンと大根もゴロっと大きな感じで、頬張りながら食べる。スープがまた茶色に濁った個性的なスープだが、味が浸み込んでいてけっこう美味い。そばは、ふつうの沖縄そば。わりとコシのあるタイプかな。小皿に乗って、たくあんとニンニクがついてきたけど、ニンニクは好みであっても無くてもいいかな。コーレーグースを垂らして、少しピリ辛で食べるといい感じ。けっこうなボリュームで、とってもお腹も満足。これは、肉好きにはたまらない逸品だと感じた。

2025.06