チキンカツ丼

しっかりとジューシーなチキンカツ

昭和のごちそう処 製麺屋食堂 胎内店

新潟県胎内市中条

新潟県胎内市の国道7号線沿いで「製麺屋食堂」というのもを見つけた。ちょうどランチを探していたところなので、何となく入ってみた。名前からしてラーメン屋かなと思ったのだけど、中に入ってメニューを見てみると、麺類をはじめ、定食や丼物、そして沖縄定食など手広くやっているようだ。しかも「昭和のごちそう処」というタイトルまでついている。確かに懐かしさのあるナポリタンや、素朴なカレーライスなどもあり、昭和感はなんとなくわかる。なんか色々と迷ってしまったので、無難にチキンカツ丼を注文。スマホで目の前のQRコードを読み、そこからオーダーする仕組みのようだ。そしてほどなく出てきた。チキンカツなので重くはないだろうと思ったが、それなりにカツが大きい。さっそく食べると、まぁ普通のかつ丼のチキンカツバージョン。まぁ、そりゃそうだよね。肉がホロホロとけっこう美味しいチキンかも。これなら唐揚げもきっと美味いことだろう。カツの肉そのものには、あまり下味はないみたいだが、ごはんに浸み込んでいるタレがけっこう甘めで旨味が濃厚なので、これらを絡めて食べるのがいいかも。ほかにもけっこうガッツリ系のメニューが揃っているので、たくさん食べたいときに来るのも良さそうだ。

2025.08